Curso de Gastronomía Colombiana SENA

Curso Virtual de Gastronomía Colombiana SENA

Gastronomía con el SENA 

Se abren cupos estudiantiles Curso de Gastronomía Colombiana SENA para aquellos interesados en formarse como grandes culinarios. Con esta capacitación; el candidato está asegurando una especialidad que será oficializada mediante un título sellado por una institución prestigiosa. Además de esto; porque durante el proceso de formación se obtendrán una serie de conocimientos y destrezas que podrán llevarse a una práctica profesional. Siguiendo un modelo de estudio infalible; el alumno puede recibir una educación de primera en su ámbito preferido.

¿Que se espera con el Curso de Gastronomía Colombiana SENA?

Como una razón principal, la presente formación busca la integración de personas capaces de fomentar la culinaria nacional de Colombia. De esta forma, además de una oportunidad de trabajo pueden conseguir habilidades para una aplicación personal o independiente. Consagrando las raíces gastronomías de la nación; estudia el Curso de Gastronomía Colombiana SENA aquellos especialistas egresados tendrán una referencia académica que respaldarán sus platillos. Todo esto converge en una razón final; que presenta un beneficio tanto para el colectivo como la institución.

¿Que se debe tener en cuenta?

En primer lugar, se debe tomar en cuenta las cualidades que presenta el Curso de Gastronomía Colombiana SENA. Principalmente, corresponde a una modalidad de estudios a distancia que pueden resultar de gran ventaja para el estudiante. En cuanto a su duración total, se estima un aproximado de 40 horas entre las clases y evaluaciones de las asignaturas. Siendo así, la facilidad para escoger el lugar y la hora de recibir información será a conveniencia del aspirante directamente.

Pensum de estudios del Curso Virtual de Gastronomía Colombiana SENA

Como toda capacitación que gestiona el SENA; se caracteriza por poseer un seriado de punto que posteriormente el alumno debe dominar por completo. De esta manera, se abre un proceso de aprendizaje donde la superación de temas será clave y de los cuales resaltan:

  • Reglamento para las buenas prácticas al momento de preparas platillos colombianos.
  • Cualidades de la cocina regional de Colombia.
  • Elaboración de recetas típicas dentro de la gastronomía colombiana.
  • Selección de procesos de mise en place aplicables.

¿Cual es la intención de este curso?

En un principio, la intensión es entregar una base informativa al estudiante y que con ella pueda ejecutar una acción. Por lo tanto, aquí se contará con un libro de recetas clásicas que reflejan la cultura culinaria de Colombia. De esta manera, al momento de laborar el encargado pueda realizar cualquier preparación que le soliciten. Asimismo, se señalarán los ingredientes más utilizados y técnicas tanto de cortes como de cocción.

¿Cómo puedo inscribirme en el Curso?

Gracias a su evolución como organización; el SENA posee canales de información donde puede atender las necesidades de sus aspirantes. En este caso, se recomienda poseer un dominio considerable de las herramientas tecnológicas modernas para agilizar el proceso de ingreso. En su mayoría, las inscripciones SENA y trámites pueden realizarse a través del portal de SOFIAPLUS sin ningún obstáculo adicional. No se exigen mayores requisitos, simplemente buscar la oferta indicada y procesarse mediante la aprobación de ciertas pruebas del curso.