Curso de Cocina Básica SENA

Formación académica SENA

Por los servicios del Servicio Nacional de Aprendizaje ofrece un Curso de Cocina Básica SENA cualquier persona puede estudiar sin tener que pagar y así capacitarse para el empleo. Es por ello que, la institución dispone de una gran cantidad de ofertas educativas. Todas ellas están disponibles en cada rincón de la nación y pueden ser realizadas por personas de todo tipo. Por consiguiente; en el caso de que algún lector desee prepararse de forma profesional y no cuente con los recursos para costear sus estudios; porque ahora puede hacerlo gracias al SENA; porque estos programas de gastronomía del sena son cursos de alta cocina. 

Conoce más acerca del Curso de Cocina SENA

Es importante mencionar que, una de las ofertas que en este momento están disponibles dentro del Servicio Nacional de Aprendizaje es el Curso de Cocina Básica SENA. Como tal, dicha propuesta es muy solicitada debido a que con los programas de corta duración es posible adquirir toda clase de conocimientos; los cuales son necesarios para desempeñarse de forma profesional dentro del mundo Gastronómico. Por consiguiente; el objetivo principal de esta nueva oferta es que, gracias a su contenido los estudiantes desarrollaran nuevas  habilidades.

Requisitos para acceder al SENA:

• Tener una edad comprendida entre los 16 hasta los 65 años.
• Tener interés en el mundo de la Gastronomía.
• Haber aprobado como mínimo 9° de educación secundaria.
• Contar con disponibilidad inmediata.
• Poder estudiar de forma presencial y en el horario de la tarde.
• Vivir en una zona cercana al lugar donde se recibirá la capacitación.

Características de la oferta SENA

• Su modalidad es presencial.
• Es un curso corto.
• Está dedicado al área cliente.
• Su jornada es mixta.
• Se encuentra disponible en todo el país.
• Tiene una duración de 80 horas académicas.
• Esta certificado por la institución.
• Está avalado por el Ministerio de Educación.

¿Cómo acceder al Curso de Cocina Básica SENA?

Para conseguir la oportunidad de estudio y realizar el Curso de Cocina Básica SENA es necesario que las personas interesadas dispongan de cada uno de los requisitos que ya fueron mencionados. Luego de eso, se debe ingresar a la página web del SENA Sofia Plus y allí acceder al buscador de ofertas. En ese lugar, se va a localizar la propuesta de interés. Y en el caso de que hasta ese punto todo se haya realizado adecuadamente; se podrá al final de la página realizar la inscripción.

Pensum del programa de estudios: 

• Técnicas de cocción.
• Preparación de conservas caseras.
• Corte y preparación de diferentes tipos de alimentos.
• Inglés oral y escrito.
• Ingredientes básicos y exóticos.
• Preparación de alimentos de acuerdo al orden de producción.
• Gastronomía colombiana.
• Higiene y manipulación de alimentos.
• Tiempos y métodos de cocción.