Curso SENA de Panaderia ¡Apresúrate e inscríbete!

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Información del curso SENA de Panaderia

Un arte que se ajusta a la región donde se realice es el de la panadería, cada cultura le agrega su ingrediente especial que hace de este alimento uno en un millón. Es de este modo como se puede comer la variedad que existe. Sin embargo hay que aprender los secretos básicos de la panadería. En este sentido la recomendación para los colombianos es acatar la convocatoria al curso SENA de Panaderia, donde se recibirán tanto instrucciones como certificado.

Objetivos del curso SENA de Panaderia

Entre los objetivos generales del curso está el que el aprendiz adquiera la destreza para la realización de alimentos de panadería. No obstante la formación cuenta con otros objetivos puntuales y básicos, entre los que están:

  • Que el aprendiz conozca sobre la materia prima usada en panadería.
  • Aprenda a utilizar las herramientas y utensilios típicos del arte panadero.
  • Aplicar las normas básicas de higiene en el procesamiento de los panes.
  • Conocer las recetas básicas de panadería.
  • Aprender metodologías y tiempos recomendados de cocción, entre otros.

Características del curso SENA de Panaderia

Para lograr con éxito un buen aprendizaje y dominio de la panadería el curso tiene una duración de seis meses con clases presenciales. Además esta formación está considerada como una de las carreras técnicas del Servicio Nacional de Aprendizaje, por la cual se recibe el certificado de Procesos de Panadería. A propósito de lo cual abre las puertas a las plazas laborales en todo el país, pues va avalado por el mejor instituto colombiano de capacitación para el trabajo.

Pensum del curso SENA de Panaderia

  • Almacenamiento de los alimentos según su tipo.
  • Procedimientos de higienización alimentaria, en los procesos de panadería siguiendo la normativa reglamentaria legal establecida.
  • Recetas panaderas.
  • Elaboración de productos panaderos ajustándose a los programas productivos y las normas establecidas.
  • Orientación al trabajo, idoneidad en las relaciones interpersonales en los lugares de trabajo.
  • Etapa práctica de la formación.

Oportunidad laboral del curso SENA de Panaderia

Los cursos SENA cuentan con el reconocimiento general del empresariado del país, por ello los egresados son requeridos en la industria. En tal sentido quienes logren alcanzar su certificado podrán emplearse en la industria panadera, panaderías locales, cocinas de restaurantes que ofrezcan pan. Por igual podrán optar por empleo en las cocinas de hoteles, también podrán realizar emprendimientos por su cuenta.

Requisitos para el curso SENA de Panaderia

Lo primero que se necesita para poder realizar esta formación del Servicio Nacional de Aprendizaje es contar con las aptitudes básicas para ello. Para poder saberlo la institución realiza pruebas que pueden determinar en los aspirantes las vocaciones o capacidades en ciertas áreas. Además de ello se debe contar con el tiempo disponible para asistir a las clases regularmente, por igual los aspirantes deberán entregar algunos documentos; los cuales son:

  • Documento personal de identidad, tanto original como copia del mismo.
  • Certificados de los estudios realizados, como sugerencia se debe presentar original y copia de estos.
  • Carta de referencia personal emitida por la comunidad.
  • Deseos de aprender y convertirse en un panadero cualificado de alto perfil.

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